Friggitrice ad aria: è davvero possibile risparmiare sulla bolletta? Scopri il reale consumo energetico grazie a un test approfondito.
Negli ultimi anni, le friggitrici ad aria sono diventate un must-have nelle cucine di molti. Il loro successo si basa principalmente sulla promessa di preparare cibi croccanti e gustosi usando pochissimo olio, un vantaggio per chi cerca un’alimentazione più sana. Ma uno dei motivi principali che ha spinto così tante persone a sceglierle è il risparmio energetico che garantiscono, con un impatto positivo sulle bollette.
Friggitrice ad aria, fa davvero risparmiare sulla bolletta?
I produttori sottolineano spesso quanto queste friggitrici siano più efficienti rispetto ai forni tradizionali. Secondo le stime, il risparmio energetico può arrivare fino al 75%, un dato che ha attirato l’attenzione di chi cerca soluzioni più economiche e sostenibili. Ma questa promessa corrisponde davvero alla realtà? L’associazione francese UFC-Que Choisir ha voluto scoprirlo, mettendo a confronto diversi modelli di friggitrici ad aria con un forno compatto Moulinex Optimo da 19 litri.
Per verificare l’efficienza delle friggitrici ad aria, l’associazione ha condotto un esperimento pratico cucinando vari alimenti, come quiche Lorraine, panini, cosce di pollo e torte. Durante ogni prova, sono stati registrati il consumo energetico, la temperatura, il tempo di cottura e la qualità finale dei cibi, inclusa croccantezza e sapore.
Il test: efficienza energetica e qualità del cibo
I risultati hanno confermato che le friggitrici ad aria consumano meno energia rispetto ai forni tradizionali. Ad esempio, nella cottura della quiche Lorraine, alcune friggitrici hanno ridotto il consumo fino al 67%. Per i panini, il risparmio è stato ancora più evidente, con una media del 73%. Anche la preparazione delle cosce di pollo ha mostrato un’efficienza energetica superiore, con un risparmio medio del 30% rispetto al forno tradizionale.
Ma qual è il segreto di questo risparmio? Le friggitrici ad aria, essendo più compatte, si riscaldano più velocemente e richiedono meno energia per mantenere la temperatura. In più, una potente ventola distribuisce uniformemente l’aria calda, riducendo ulteriormente i tempi e il consumo elettrico.
Non tutte le friggitrici ad aria offrono le stesse prestazioni. Tra i modelli testati, i più efficienti sono risultati la Philips NA221/00 e la Ninja Foodi Dual Zone AF300EU, che si distinguono sia per il risparmio energetico sia per la qualità del cibo cucinato.
Le friggitrici ad aria non solo permettono di cucinare in modo più salutare, ma offrono anche un notevole vantaggio economico.
